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1935年生於日本福岡縣。順天堂大學醫學
院畢業後赴美,成為胃腸內視鏡學的先軀。
目前擔任亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授和
貝斯以色列醫院內視鏡部門主管,另外兼任
前田病院(原赤?胃腸科診所)、半藏門胃
腸診所的顧問。著有《胃腸會說話》
作者最期待的,就是下一代的教育「食育」:
在教育或醫療的場合,讓更多人獲得正確的飲食知識
蕭權勇
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